10 - 07 - 2018, 02:24 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
اسهل طريقه لفطير الملاك
المقادير :-
كيلو دقيق ، كوب سكر ، كوب الا ربع زيت ، 2 معلقه كبيره خميره جافه ، معلقه صغيره بيكنج باودر ، رشه ملح ،كوب زبيب و نصف كوب جوز هند (اختياري ممكن تقللي او من غير براحتك) ، كوب ونصف ماء دافي بسيط مش سخن للعجن ممكن يذيد حسب نوع الدقيق (ضفيه بالتدريج مع العجن ) ، 2 معلقه كبيره خل (متخفيش طعمه مش بيبان)
الطريقه :-
كيلو الدقيق هتضيفي علية ٢ معلقة خميرة جافه ومعلقة بيكنج بودر ورشه ملح وكوب سكر ولو هتحطي زبيب وجوز هند هتضفيهم وتقلبي كل المكونات الجافة مع بعض وبعدين تعملي حفرة في النص وتضيفي الزيت والمايه والخل وتعجنيه كويس وبعد كدا غطية وسيبيه يخمر وبعد ساعه تقريبا قطعي العجين بالحجم اللي تحبية وافردية في صنية مدهونه زيت وسبية يخمر تاني نص ساعه (مهم) وبعدين يلا علي الفرن تقريبا بياخد عشر دقايق تسوية وبالهنا والشفا
|
العرض الشجري