منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 08 - 10 - 2016, 05:00 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,271,858

طريقة عمل فطيرة الدجاج
كل يوم تحتار السيدات فى اختيار الوجبات الرئيسية ولذلك فنحن نقدم اليك سيدتى اليوم طريقة جديدة سهلة وبسيطة حتى تقومى بتحضيرها لافراد اسرتك وهى طريقة عمل فطيرة الدجاج ،وهذه الوصفة يمكن تحضيرها فى المصايف والرحلات صيفا وفى نفس الوقت يمكن تقديمها لافراد الاسرة فى المنزل كوجبة مختلفة .
* وصفة فطيرة الدجاج تكفى من فردان الى ثلاث افراد .
* مدة تحضير وصفة فطيرة الدجاج تقريبا ساعة .
طريقة عمل فطيرة الدجاج
* مقادير فطيرة الدجاج
- كوب دقيق اسمر
- كوب دقيق ابيض
- ملعقة كبيرة زيت نباتى
- كيس خميرة فورية
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- نصف كوب ماء للعجن
- شرائح صدور دجاج مسلوقة
- بصلة مقطعة شرائح
- ثمرة فلفل اخضر مقطعة شرائح
- كوب جبنة رومى مبشورة
- كوب جبنة موتزريلا مبشورة
- كوب زيتون مقطع
طريقة عمل فطيرة الدجاج :
- يحضر وعاء عميق ثم يضاف اليه مقدار الدقيق الابيض مع الدقيق الاسمر ويختلطوا معا ثم يضاف اليهم ،مقدار السكر ،والملح ،والخميرة الفورية مع ملعقة الزيت ،ثم يعجنوا مع اضافة المياه قليلا فقليلا .
- ويستمر بالعجن حتي تصير العجينة طرية (تلك العجينة شبيهه بعجينة العيش ) .
- ثم تترك العجينة لترتاح قليلا ،ثم تقسم العجينة وبعدها تفرد كل جزء من العجينة على سطح مستوى بالمطبخ ،حتى تصبح على شكل دائرى .
- بعدها تضاف الى منتصف العجينة المفرودة ملعقتان من قطع الدجاج ،ثم يضاف اليها شرائح البصل ،شرائح الفلفل الاخضر ،شرائح الزيتون ،ومبشور الجبن الرومى ،ومبشور الجبن الموتزريلا ،بعدها يتم ثنى العجينة المفرودة لتصبح على هيئة نصف رغيف من العيش .
- تكرر تلك العملية حتى تنتهى سيدتى من مقدار العجينة ،ثم تحضر مقلاة كبيرة الحجم وتكون مدهونة بالزيت ،او مقلاة غير لاصقة للطعام وتوضع على نار متوسطة ثم يضاف اليها واحدة من فطيرة الدجاج ،حتى يتغير لون الفطيرة من الجهتين لتصبح فطيرة الدجاج تم نضجها تماما .
* ملحوظة
- يمكنك سيدتى ان تقومى بتسوية فطيرة الدجاج فى الفرن بدلا من المقلاة ،لكن المقلاة هى اسرع .
- يمكنك ايضا سيدتى ان تغيرى فى حشوة الفطير كما تشاءين وكما يفضل افراد اسرتك .
- ايضا يمكنك سيدتى استبدال الدقيق الاسمر بالردة لانها ايضا صحية لكن عليك وضع كوب الا ربع من الردة ثم اضافة اليه كوب وربع من الدقيق الابيض .


رد مع اقتباس
قديم 08 - 10 - 2016, 05:22 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
Rena Jesus Female
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية Rena Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1424
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 73,660

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Rena Jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة الدجاج

ميرسى ربنا يبارك تعب محبتك
  رد مع اقتباس
قديم 09 - 10 - 2016, 11:46 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,271,858

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة الدجاج

شكرا على المرور
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
فطيرة الدجاج المكسيكي الحار بخبز التورتيلا
طريقة إعداد فطيرة الدجاج الشهية
فطيرة الدجاج بالمشروم
فطيرة الدجاج والزيتون
طريقة عمل فطيرة الدجاج


الساعة الآن 05:39 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024