|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
25 - 07 - 2018, 10:59 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل سمبوسك هندية بالخضروات وقت التحضير: ٤٠ دقيقة وقت الطبخ: ١٠ دقيقة عدد الوجبات: 10  إليكِ طريقة عمل سمبوسك بالخضروات الهندية في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الهندي، و هي تعد من الاكلات السهلة وبطريقة جديدة. مقادير سمبوسك بالخضروات : نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مقطع ومسلوق حبة بطاطس كبيرة مسلوق نصف كوب عدس أصفر كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي حبة بصل مفروم ناعم نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم ½ملعقة صغيرة بهارات نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ملح وفلفل حسب الرغبة نصف عبوة عجينة السمبوسك زيت غزير للتحمير طريقة عمل سمبوسك بالخضروات : اسلقي البازلاء في كمية من الماء المغلي لمدة 7 دقائق. اهرسي البطاطس بواسطة شوكة. ضعي العدس مع كوب من الماء في قدر صغير على النار حتى ينضج، صفي العدس واتركيه جانباً. حمّي الزيت واقلي البصل حتى يذبل، ثم اضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيهم من على النار. اخلطي كل المكونات في إناء كبير وتبليها بالملح، الفلفل، البهارات والتوابل، وقلّبي حتى تتمازج النكهات. افردي عجين السمبوسك، ضعي كمية الحشو في العجين ولفيها على نفسها على شكل مثلثات. حمّي الزيت واقلي مثلثات السمبوسك حتى يصبح لونها ذهبي. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالفطر |
| طريقة عمل سمك السلطان إبراهيم بالخضروات |
| طريقة عمل سمبوسك الخضروات الصيامي |
| طريقة عمل سمبوسك حلو |
| طريقة عمل الدجاج بالخضروات |
العرض الشجري