|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند مقادير بسبوسة 1 كوب سمن 1 كوب ماء 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة جوز هند 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز 3 كوب سميد الشربات 2 كوب سكر 3 كوب ماء عصير ليمونة طريقة تحضير بسبوسة * يذاب السمن مع عسل الجلوكوز مع الماء والسكر على النار. * يضاف الخليط على السميد ويمزج المحتوى جيدًا. * تدهن صينية الفرن بالسمن ثم يضاف الخليط وتساوى. * تسوى بالفرن. * ترفع مكونات الشربات على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ويثقل القوام ثم يصب ساخنًا فوق البسبوسة وتقدم مزينة بجوز الهند. |
|