كما هناك أيضا طرق لبنانية أخرى لعمل الفاهيتا، حيث نسرد فى السطور التالية طريقة تحضير فاهيتا الروبيان "جمبري"، والتى تحتاج إلى نصف كيلو جمبرى مقشر بدلا من الدجاج، مع بقاء كافة المكونات التى تم ذكرها سابقا، حيث سيتم تسخين طاسة واضافة الجمبرى بالتتبيلة بها وتقليبها جيدا ثم يضاف الخضار والفلفل والطماطم ،ويتم تسويتها على نار هادئة ثم تقدم الفاهيتا مع الخبز التورتيلا.