رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
المطبخ المغربي كيف تصنعين الحرشة الحرشة المغربية من أطيب وأسهل المأكولات المطبخ المغربي، تقدم ساخنة على الفطور مدهونة بالزبدة أو بنوع المربى الذي تفضله. المكونات: 2 كوب دقيق سميد ناعم 1 كوب حليب 1 كوب زبدة ½ كوب سكر ½ كوب زيت رشة ملح طريقة التحضير : - يخلط السميد والزبدة والملح ثم يوضع الحليب ويعجن جيدا حتى نحصل على قوام متجانس - تفرد العجينة على سطح أملس ثم تقطع على شكل دوائر - يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم تقلى فيها دوائر العجين حتى تكتسب اللون الأحمر - ترفع الحرشة من على النار وتقدم ساخنة |
|