فوائد الباوباب: تعرف عليها

[Mary Naeem]

فوائد الباوباب: تعرف عليها





ما هي فاكهة الباوباب؟ ما هي فوائد الباوباب للصحة؟ وما الذي عليك معرفته عنه هذه الثمرة الغريبة؟ معلومات هامة في المقال الآتي.

تنمو فاكهة الباوباب على أشجار الباوباب والتي تبدو للناظر أشبه بالأشجار المقلوبة، وفي هذا المقال سوف نعرفك على فوائد فاكهة الباوباب (Baobab fruit) التي غالبًا ما تنمو على أشجار التبلدي الإصبعي (Adansonia digitata) والتي تعرف بأسماء عديدة، مثل: خبز القرود، والكلهمة، والتبلدي، والبوحباب، والقنقليز:
فوائد الباوباب

إليك أبرز فوائد فاكهة الباوباب المحتملة:
1. مقاومة مشكلات الجهاز الهضمي

يعد هذا النوع من الفاكهة من المصادر الطبيعية الجيدة للألياف الغذائية بنوعيها القابل للذوبان وغير القابل للذوبان، لذا من الممكن استخدام الباوباب لتحسين صحة الجهاز الهضمي، نظرًا لقدرة محتوى هذه الفاكهة من الألياف على:

• تخفيف حدة التهابات القناة الهضمية.
• تحسين مستويات البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية.

لذا، من فوائد الباوباب المحتملة أن استخدامها قد يساعد على مقاومة العديد من المشكلات الصحية التي قد تصيب الجهاز الهضمي، مثل: الإسهال، والإمساك، والزحار.
2. تعزيز الدفاعات المناعية للجسم

من فوائد الباوباب المحتملة أن هذه الفاكهة قد تساعد على تقوية جهاز المناعة، وذلك نظرًا لمحتوى الباوباب من فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى ومضادات الالتهاب، والتي قد تساعد على:

• تعزيز أعداد خلايا الدم البيضاء، مما قد يحسن قدرة جهاز المناعة على حماية الجسم من مسببات الأمراض.
• مقاومة أنشطة الشوارد الحرة في جسم الإنسان.
• تخفيف حدة الالتهابات في الجسم عمومًا، مما قد يساعد جهاز المناعة على تركيز جهوده لمقاومة الأمراض.

لذا، من فوائد الباوباب المحتملة أن تناولها قد يساعد على: تسريع تعافي الجروح، وتسكين الآلام، ومقاومة الحمى، ومقاومة السرطان.
3. الحفاظ على صحة الجهاز الدوراني

إحدى فوائد الباوباب المحتملة أنها قد تساعد على التحسين من وضع جهازك الدوراني الصحي، وتنبع هذه الفائدة المحتملة للباوباب من احتواء هذه الفاكهة على:

مضادات أكسدة طبيعية: قد تساعد على مقاومة التهابات الأوعية الدموية، فهذا النوع من الالتهابات قد يرفع من فرص الإصابة بمشكلات عديدة، مثل: التصلب العصيدي، والخثار (Thrombosis)، وارتفاع ضغط الدم.
ألياف غذائية: قد تسهم في التقليل من كمية الكولسترول السيء الذي يتم امتصاصه في الجسم.
البوتاسيوم: وهو عنصر غذائي قد يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
الحديد: وهو عنصر غذائي هام لصناعة هيموغلوبين الدم ولمقاومة فقر الدم.
4. فوائد الباوباب الأخرى

كما قد يكون للباوباب العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:

• الحفاظ على معدلات طبيعية لسكر الدم، وتنظيم مستويات الأنسولين.
• تعزيز مستويات الطاقة والنشاط، مما قد يجعل الباوباب وجبة مثالية للرياضيين.
• الحفاظ على صحة الدماغ وإبطاء وتيرة شيخوخته، مما قد يساعد على الحماية من: مرض الزهايمر، والخرف.
• فوائد أخرى، مثل: الحفاظ على صحة العظام والأسنان، والحفاظ على وزن صحي.

القيمة الغذائية لفاكهة الباوباب

تعد فاكهة الباوباب من الفواكه الغنية بالماء وبالعديد من العناصر الغذائية، مثل: فيتامين ج، والبوتاسيوم، والفسفور، لذا ينظر إليها البعض على أنها غذاء خارق، ففوائد الباوباب المحتملة عديدة.
وهذا هو المحتوى الغذائي لكل 100 غرام من مسحوق فاكهة الباوباب:

طاقة

250 سعر حراري

بروتينات

3.69 غرام

دهون

0.47 غرام

كربوهيدرات

79.6 غرام

ألياف غذائية

44.5 غرام

بوتاسيوم

2190 ملليغرام

حديد

8.42 ملليغرام

زنك

0.92 ملليغرام

كالسيوم

342 ملليغرام

مغنيسيوم

158 ملليغرام

فسفور

47 ملليغرام

فيتامين ج

173 ملليغرام

نياسين

20 ملليغرام

فيتامين ب6

2.41 ملليغرام

فوليت

43 ميكروغرام

أضرار الباوباب

هذه بعض أضرار الباوباب المحتملة:

الإخلال بقدرة الجسم على امتصاص بعض العناصر الغذائية الهامة من الطعام، لا سيما عند تناول بذور الباوباب.
مضاعفات صحية محتملة مرتبطة بمحتوى زيوت الباوباب من بعض أنواع الأحماض الدهنية الضارة.
ومثله مثل العديد من أنواع الفواكه والأغذية الطبيعية التي بدأ العلم للتو باستكشاف وبحث فوائدها وأضرارها، لا تزال أضرار الباوباب التفصيلية غير معروفة تمامًا، لذا يجب توخي الحذر عند استخدام الباوباب، كما يفضل تجنب الباوباب من قبل الحوامل والمرضعات.
معلومات تهمك عن فاكهة الباوباب

فاكهة الباوباب هي فاكهة موطنها الأصلي دول مثل أستراليا وبعض دول القارة الأفريقية، أما عالميًّا فمن الممكن إيجادها غالبًا على هيئة مسحوق ناعم الحبيبات.
تبدو فاكهة الباوباب من الخارج وكأنها ثمرة مانجو كبيرة الحجم أو ثمرة جوز هند صغيرة الحجم. لفاكهة الباوباب قشرة خارجية صلبة تمكنها من حماية لبها الداخلي من الحرارة المفرطة ومن الرطوبة، ويتراوح طول الثمرة ما بين 20-25 سنتمتر، أما وزنها فيقارب 1.5 كيلوغرام.
تحتوي فاكهة الباوباب على بذور غنية بالزيت يحيط بها لب حلو يشبه في مذاقه الإجاص ويشبه في مظهره حلوى المارشميلو. غالبًا ما يتم طحن اللب لتحويله إلى مسحوق الباوباب، والذي يشيع استخدامه في إعداد بعض الأغذية وبعض المكملات الغذائية.
لب فاكهة الباوباب ليس الجزء الوحيد من شجرة الباوباب الذي من الممكن الاستفادة منه، بل من الممكن كذلك استخدام أجزاء أخرى، مثل:

• أوراق الباوباب: حيث يتم التعامل معها على أنها نوع من الخضراوات الورقية.
• بذور الباوباب: فهذه غنية بالمغذيات ومن الممكن استعمالها مطحونة كمادة حافظة للطعام.