|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
19 - 09 - 2015, 02:59 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طاجن اللحم بالخضراوات  قدمى طاجن اللحم والخضراوات بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور. المقادير: كيلو لحم بتلو من الكتف. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. شرائح جزر 10 بصلة قاورمة صغيرة. 4 فص ثوم مفري. 2 باذنجان صغيرة تقشر وتقطع شرائح. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 2 ملعقة صغيرة زعتر مخرط طريقة تحضير الطاجن : فى صينية فرن ضعى حلقات البصل ثم فصوص الثوم ثم أضيفى شرائح الباذنجان والجزر وملعقتين صلصة طماطم ثم ضعيهم على النار لمدة 10 دقائق . أضيفى اللحم إلى الصينية ثم ضعى زيت الزيتون وأدخلى الصينية الفرن وأخرجيها بعد تمام نضج اللحم 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طاجن اللحم المفروم بالبيض والجبن |
| طاجن اللحم الشهي لرجيم صحى وسعرات حرارية اقل |
| طاجن اللحم بالقراصيا |
| طاجن اللحم البقري بالمشمش المجفف والزبيب من المطبخ الأرجنتيني |
| طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى |
العرض الشجري