حمية إنقاص الوزن مع استخدام فيتامين د

[Mary Naeem]

حمية إنقاص الوزن مع استخدام فيتامين د

توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن اتباع حمية لإنقاص الوزن مع جرعات من فيتامين "د"، يمكن أن يقلل من الالتهابات المزمنة، وفقا لأحدث الأبحاث الطبية التى أجريت فى هذا الصدد.

ووجد الباحثون فى "مركز فريد هاتشينسون" لأبحاث السرطان، وذلك من خلال تحليل بيانات أكثر من 200 امرأة فى سن اليأس يعانين من البدانة المفرطة، فضلا عن مستويات منخفضة من فيتامين "د" فى أجسامهن.

وأظهرت الأبحاث، التى أجريت فى هذا الصدد مسئولية فيتامين "د" عن تنظيم مستويات الكالسيوم وتمثيل العظام فى البشر، حيث عمدت الأبحاث على التركيز على إنشاء قدرة المغذيات فى السيطرة على الإلتهابات المزمنة المرتبطة بمرض السرطان، صحة القلب والأوعية الدموية، وفقدان الوزن.

وتعتبر الإلتهابات تعبيرا عن استجابة من قبل النظام المناعى للجسم عند مهاجمة الجسم لجسم غريب مثل البكتيريا والفيروسات، ويحدث الالتهاب المزمن فى الغالب بين الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، حيث ينتج الجسم "السيتكوكينات" باستمرار كرد فعل مضاد للعدو المهاجم، و"السيتوكينات" هى خلايا تعطى إشارات جزيئية مرتبطة مع نظام المناعة عند تعرض الجسم للعدوى.

وأوضح الباحثون أنه عند تناول "السيتوكينات" دون حسيب أو رقيب، فإن ذلك يدفع إلى تحول الخلايا الخبيثة فى الأنسجة التى غالبا لا تكون سوى ورم أو سرطان، وبالتالى، من المهم السيطرة على انتاج "السيتوكينات" بين الأشخاص الذين يعانون من البدانة المفرطة.

وكانت الدراسات السابقة قد أظهرت أن فقدان الوزن يمكن ان يساعد على التقليل من مستويات الالتهابات وفيتامين "د" يمكن ايضا أن يساهم فى الصدد بين الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد من هذة المغذيات.

لذا، فقد حلل الباحثون هذه العوامل على حد السواء من خلال الجمع بين معرفة ما إذا كان يعزز تأثيرها على الأشخاص الذين يعانون من البدانة المفرطة.

وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التى تعمل على إختبار دور فيتامين "د" فى زيادة تأثير فقدان الوزن على المؤشرات الحيوية للالتهابات.

وقالت الدكتورة كاثرين دوجان معدة الدراسة ، قد تم بحث حالات نحو 210 بدناء، بينهم نساء فى مرحل سن اليأس يعانين من تدنى مستويات فتيتامين "د"، بواقع أقل من 32 نانوجرام / مل ، وخضعوا لنظام غذائى صارم لمدة 12 شهرا ، مع مزاولة النشاط البدنى القوى لمدة خمسة أيام فى الأسبوع، إلى جانب إعطائهم جرعة نحو 2000 وحد دولية من فيتامين "د" ، فى حين تلقى النصف اللآخر عقارا وهميا.

وتوصل الباحثون إلى أن جميع المشاركين فى الدراسة قد خفضت مستويات الالتهاب لديهم بفضل تناول الفيتامينات، حيث لوحظ انخفاض "السيتوكينات" بنسبة 37% مقارنة بنحو 17,2% للعقاقير الوهمية.

وخلصت الدراسة إلى أن فيتامين "د" له تأثير على علامات البيولوجية للإلتهاب بين النساء الذين فقدوا ما لايقل عن 5% من وزنهم الأساسى ، وهو ما يشير إلى تأثير الفيتامين فى زيادة تأثير فقدان الوزن على الالتهابات . ففقدان الوزن يقلل من الالتهابات ، وبالتالى، الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.