|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 04 - 2014, 06:07 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طاجن سمك لتقوية الذاكرة تعلمى الوصفات الشهية للاسماك و اللحوم و الدواجنو المشاوى و المحاشى بجميع انواعها و كمان العصائر الفريش المكونات والمقادير 700جم من الهامور فيليه مقطع شرائح صغيرة - 300 جم من الطحينة - 21 كوب او 125 مل من عصير الحامض - 43 كوب ماء - زيت زيتون - 200 جم بصل مقطعة شرائح - 2 مكعبات مرقة خضار رشة من مسحوق الفلفل الحار - رشة من الكمون المطحون طريقة عمل طاجن السمك :- 1- يوضع فيليه السمك على صينية الخبز فى فرن على حرارة 250 درجة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ينضج 2- يتبل بالملح و الفلفل و زيت الزيتون 3- يمزج الطحينة مع عصير الليمون و الماء و يخفق المزيج جيدا حتى يصبح ناعم 4- نضع زيت زيتون فى قدر و نقلى البصل لمدة 5 دقائق حتى يكتسب اللون الاصفر ثم نسكب الماء نترك القدر على نار خفيفة حتى يغلى الماء و يتبخر بالكامل 5- نضيف الطحينة المجهزة سابقا و مكعب مرقة الخضار و يطهى على النار و يحرك باستمرار حتى يغلى 6- يوضع السمك فى طبق كبير و تسكب عليه الصلصة التى تم طهيها و يقدم مع الارز الابيض او الارز الاصفر 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| 10 أطعمة لتقوية الذاكرة وزيادة التركيز |
| 10 أساليب لتقوية الذاكرة |
| 9 أطعمة صحية لتقوية الذاكرة |
| 6 خطوات لتقوية الذاكرة |
| لتقوية العظام وعلاج ضعف الذاكرة |
العرض الشجري