|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
08 - 05 - 2015, 05:44 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
كبسة بالجمبري من الشيف شربيني  تعرفي علي طريقة تحضير " كبسة الجمبري" من الشيف الشربيني علي سي بي سي سفرة. المقادير: جمبري أرز بسمتي بصل ليمون جاف قرنفل قرفة خشب قرفة ناعمة حبهان ورق لورا طماطم فلفل حار كركم بسلة مرقة صلصة طماطم ملح فلفل زيت ذرة خطوات التحضير: في طاسة على النار ضعي الزيت مع الحبهان والقرفة الخشب والقرنفل. اضيفي البصل المقطع مكعبات مع مكعبين مرقة. اضيفي ورق اللورا والليمون الجاف والاعشاب وقلبيها حتى تصفر. اضيفي القرفة الناعمة والكركم وقلبيها جيدا اضيفي مكعبات الطماطم والفلفل الحار والبسلة. ثم اضيفي قليل من الماء والملح والفلفل. نقلي الخليط في حلة أكبر مع الاحتفاظ بكمية صعيرة منه وزودي كمية الماء واتركيها لتغلي. ثم اضيفي الأرز المغسول والمصفى. اتركيه لينضج على نار هادئة اضيفي الجمبري إلى كمية الخليط المتبقية وقلبيه على النار حتى ينضج ثم قدمي الارز وعليه خليط الجمبري. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل كبسة بالجمبري |
| طريقة عمل ملوخية لـ الشيف شربيني |
| طريقة عمل ملوخية لـ الشيف شربيني |
| عمل شوربة ذرة بخطوات الشيف شربيني |
| طريقة عمل فول بالزيت الشيف شربيني |
العرض العادي
