العمل في مصانع التعليب يعني الوقوف لساعات طويلة في فصل الشتاء لتقطيع الأسماك والأطعمة الأخرى وتعبئتها ونقلها. الأطفال، كالصبي في الصورة أعلاه، كان يحصل على مبلغ خمسة سنتات لكل صندوق يقوم بمعالجته، ولم يتجاوز 9 سنوات من عمره.
لسوء الحظ، تم تشغيل العديد من الأطفال في مثل هذه الوظائف من قبل أشخاص ظنّوا أنهم يُوفرون مستقبل أفضل للأطفال من خلال عرض عمل عليهم في ظروف اقتصادية صعبة للغاية.