15 - 07 - 2012, 10:31 AM
|
|
|
|
| غالى على قلب الفرح المسيحى |
|
|
|
|
|
|
انا جايبالكم اليوم طريقه طبخ الباميه وان شا الله تعجبكم
المقادير
كيلو باميه مغسوله ومقمعه
نص كيلو لحم
ثوم
ريحان
عصير بندوره
زيت للقلى
بصله
الطريقه
نحوس البصله مع اللحم وبعد هيك نغمرها بالميا لحتى تستوي اللحمة كويس
نقلى الباميه بالزيت يعنى يادوب تتحمر
نضع البامية فوق اللحمة المستوية
و نضع عصير البندوره فوق اللحمة والبامية يتسبك ونخليها تغلى شوى ونزلهم عن النار
بنقلى ثوم وورق ريحان وبعدين بنحطه على وجه الطبخه يغلي شوي ويتسبك الاكل كلوو
وصحتين وعافيه جربوها ماراح تخصرو
|
