|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
09 - 06 - 2018, 04:38 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 مشروم ستروجانوف صيامي  :المقادير: ٢٢٠ جم مكرونة شرائط ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ بصلة مقطعة ٣ ملعقة كبيرة دقيق ٢ كوب شوربة خضار ١ ملعقة كبيرة صوص صويا ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون ١ ملعقة صغيرة صلصة طماطم ٦٨٠ جم مشروم مقطع كبير ٢/١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف ٢/١ ملعقة صغيرة مريمية مجففةملح وفلفل حسب الحاجة ١ ملعقة كبيرة خل تفاح ٤/١ كوب بقدونس مفروم خطوات العمل ١- ابدأي بتسوية المكرونة كالمعتاد ولكن ارفعيها عن النار وقومي بتصفيتها من الماء قبل اكتمال النضج لأنها ستكمل تسويتها مع باقي المقادير. ٢- في طاسة كبيرة قومي بتشويح البصل في زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة ٣ دقائق ثم اضيفي الدقيق (اتركي مقدار ملعقة واحدة كبيرة جانبا) وقلبيه جيدا لمدة نصف دقيقة. ٣- الآن، اضيفي الشوربة، صوص الصويا، عصير الليمون وصلصة الطماطم تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج سميكا وتبدأ ضهور فقاعات بسيطة ٤- ضعي مع المزيج المشروم، الزعتر، المريمية والملح وقلبيهم جيدا .٥- اتركي القدر على النار حوالي ٥ دقائق مع مراعاة التقليب باستمرار حتى تلاحظين صغر حجم المشروم. حينها اضيفي الخل ثم اتركيه لمدة ٤ دقائق على النار .٦- حان الآن موعد إضافة المكرونة، ملعقة الدقيق، الفلفل الأسود، والبقدونس واتركيهم مدة ٥ دقائق تقريبا. وقدميه بالهناء والشفاء! 
|
|
09 - 06 - 2018, 04:55 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: مشروم ستروجانوف صيامي
رووووووووووعة حببتي ربنا يفرح قلبك |
||||
|
|
|
09 - 06 - 2018, 06:14 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
رد: مشروم ستروجانوف صيامي
ميرسى على مرورك الغالى  |
||||
|
|
|
13 - 06 - 2018, 07:04 PM
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
رد: مشروم ستروجانوف صيامي
ميرسى على مرورك الغالى مينا |
||||
|
|
|
14 - 06 - 2018, 01:16 AM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
|
..::| مشرفة |::..
|
رد: مشروم ستروجانوف صيامي
ميرسي كتير للوصفه ياقمر
|
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل مشروم ستروجانوف صيامي |
| فاهيتا مشروم صيامي |
| شاورمة مشروم صيامى |
| فاهيتا مشروم صيامى |
| شاورما مشروم صيامى |
العرض المتطور