منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 15 - 09 - 2017, 05:10 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,257,321

طريقة عمل شاورما اللحمة

طريقة عمل شاورما اللحمة

تعد الشاورما واحدة من الأكلات الأكثر شعبية بين الشباب والتى ارتبطت بشكل خاص بالمطبخ الشامى وتكتسب شعبية كبيرة فى مختلف أنحاء العالم العربى. وتعد أيضًا واحدة من الأكلات التى يسهل تحضيرها وتقديمها فى سندويتشات سريعة لأفراد الأسرة واصطحابها إلى العمل على سبيل المثال.
ويتم تحضير الشاورما باللحم الأحمر وكذلك بالدجاج، فتعرفى على طريقة عمل الشاورما باللحمة من الشيف أمنية ماهر وذلك بطريقتين العادية واللبنانية.
طريقة عمل شاورما اللحمة

طريقة عمل شاورما اللحمة
طريقة عمل شاورما اللحمة
المكونات

نصف كيلو لحم مقطع شرائح طويلة
ملح وفلفل اسود
5 ملاعق كبيرة خل
نصف ليمونة
كزبرة جافة وبهارات
زيت
بصل شرائح
فلفل ألوان شرائح
طماطم شرائح
طريقة عمل شاورما اللحمة
طريقة عمل شاورما اللحمة
طريقة التحضير

- نتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والخل والليمون والكزبرة الجافة والبهارات ونتركها فى الثلاجة 3 ساعات
- نسخن طاسة تيفال ونضع ملعقة كبيرة زيت ونضع الشاورما ونشوحها قليلا
- نضيف ماء حتى يقترب نضجها ثم نضيف الفلفل الألوان والبصل
- نقلب قليلاً ونضيف الطماطم الشرائح وعندما تنضج اللحمة نخلط 2 ملعقة كبيرة طحينة مع نقطة ليمون وملح وفلفل أسود
- نضع الخليط على الشاورما ثم نرفعها عن النار ونقدمها بالهنا والشفا
طريقة عمل شاورما اللحمة اللبنانية

طريقة عمل شاورما اللحمة
طريقة عمل شاورما اللحمة اللبنانية
المكونات

نصف كيلو لحم شرائح رفيعة وطويلة
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعة
حبة طماطم مقطعة شرائح رفيعة
مكونات التتبيلة

ربع كوب خل
2 ملعقة زيت زيتون
رشة بسيطة من كل من: بهارات، قرفة ناعمة، بابريكا، بصل بودرة، حبهان مطحون
ملح وفلفل أسود
ليمون
طريقة التحضير

- نقطع البصل والفلفل الألوان شرائح رفيعة ونضعهم على اللحمة
- نضيف التتبيلة على اللحمة ونخلطهم جيدًا ونتركها من ساعتين إلى ثلاثة ساعات فى الثلاجة
- نخرجها ونضعها فى صينية ونرص على وجهها شرائح الطماطم
- ندخلها فرن ساخن حوالى نصف ساعة ثم نخرجها وتقدم ساخنة
رد مع اقتباس
قديم 16 - 09 - 2017, 05:55 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
marit jesus Female
..::| مشرفة |::..

الصورة الرمزية marit jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122656
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 22,574

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

marit jesus غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل شاورما اللحمة

ميرسى على المعلومات الجميلة
  رد مع اقتباس
قديم 18 - 09 - 2017, 12:14 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,257,321

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل شاورما اللحمة


شكرا على المرور
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحمة خطوة بخطوة
طريقة عمل شاورما السمك
طريقة عمل شاورما السمك طريقة عمل شاورما السمك
طريقة عمل شاورما الفراخ


الساعة الآن 05:30 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024