|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 10 - 2014, 04:45 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة سهلة لـ«شاورما السمك»  تقدم الشيف راشيل كارتر، وصفة جديدة لعشاق السمك، وهى شاورما السمك الشهية، بطريقة تحضير سهلة، ومكونات البسيطة، التي يمكن أن تعدها المرأة العاملة لضيق الوقت. المكونات: كيلو سمك فيليه، 2 ملعقة ثوم مهروس، ربع كوب عصير ليمون، 2 ملعقة خل، 2 عود كرفس، ملعقة ملح، ملعقة فلفل أسود". طريقة التحضير: - اغسلي السمك جيدا بالماء والخل، ثم قطعي السمك إلى شرائح رفيعة. - تبلي السمك بباقي المكونات واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد. - سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم أضيفي السمك، واقلي السمك حتى يصبح ذهبي اللون. - ارفعي السمك من على النار بعد تسويته وقدميه بالخبز مع سلطة الطحينة أو المايونيز. 
|
 |
|
العرض العادي
