الحوت القطبي الذي يعيش حصريا في القطب الشمالي لديه أسمك طبقة من دهن الحوت وهي اسمك من جميع الحيتان، والتي يمكن أن تصل سمكها إلى 70 سم، والحوت القطبي ايضا لديه أطول بالين او عظمة الفك، والهيكل يشبه المشط المعلق من الفك العلوي، تستخدم لتصفية الغذاء من مياه البحر، وعظمة الفك يمكن أن تصل إلى 5 أمتار في الطول.