|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
شوربة الطماطم مع الحمّص والنعناع دايت المقادير - الزيت النباتي : معلقة كبيرة زيت جوز هند او زيت زيتون - البصل : 1 حبة (صغيرة ومفرومة) - الجزر : 1 حبة (صغيرة ومقطّعة إلى مكعبات) - الكرفس : ملعقة كبيرة (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) - الثوم : فص (المهروس) - بندورة : 4 حبات (متوسطة ومقشّرة ومقطعة إلى مكعبات) - دقيق : ملعقة كبيرة - الماء : 3 اكواب (ساخن) - الحمص : ملعقتان كبيرتان (مسلوق، مع الاحتفاظ بالمزيد للتزيين) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - النعناع : حسب الرغبة (الطازج للتقديم) طريقة التحضير 1. سخّني الزيت في قدر متوسطة، على النار، ثم أضيفي البصل، فالجزر، فالكرفس، فالثوم، مع التقليب لمدة 5 دقائق. وبعدها، أضيفي البندورة فالدقيق مع التقليب على نار هادئة 2. اسكبي الماء الساخن، مع مكعب مرق الدجاج، والحمّص. ثمّ، خفّفي الحرارة، ودعي هذا الخليط على نار هادئة، وذلك لمدة 20 دقيقة . 3. ضعي الحساء في الخلاط، وأنثري الملح، والفلفل. وبعد ضربه في الخلاط، قدّميه مع النعناع الطازج |
20 - 10 - 2018, 12:13 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
† Admin Woman †
|
رد: شوربة الطماطم مع الحمّص والنعناع دايت
في منتهى الجمال يا قمر ربنا يباركك |
||||
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
شوربة الطماطم للشيف الشربيني |
شوربة الطماطم المشوية مع كريمة الفلفل دايت |
شوربة الطماطم بالريحان صيامى |
شوربة الطماطم بالحبق والبارميزان |
شوربة الطماطم |