|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
14 - 11 - 2014, 04:14 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة إعداد شاورما اللحم  طريقة إعداد شاورما اللحم للشيف محى شوقى " أبو البنات " المقادير : 0.5 كوب زبادي 0.25 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت زيتون نص كوب بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل نص ملعقة صغيرة مسحوق الكمون رشة جوزة الطيب رشة قرنفل مطحون ملعقة صغيرة شطة نص ك لحم بقري من الكتف، مقطع شرائح صغيرة جدا طريقة التحضير - ضعي الزبادي مع الماء و العصير و الخل و الزيت و البصل و الثوم في وعاء كبير. - أضيفي الملح و الفلفل و الكمون و جوزة الطيب و القرنفل و الشطة، قلبي جيد جدا. - أضيفي اللحم و قلبي، غطيها بورق بلاستيكي و أدخليها المبرد لمدة 12 ساعة على الأقل. - حمي مقلاة كبيرة على نار عالية، اطهي قطع اللحم في طبقة واحدة على دفعات، قلبي لمدة 8 دقائق. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل شاورما اللحم |
| تعلمى طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك |
| طريقة إعداد شاورما اللحم |
| طريقة إعداد ساندوتش شرائح اللحم |
| مناقشة طريقة عمل شاورما اللحم |
العرض الشجري