فاكهة النجمة الناضجة هي ألذ أكل. الفاكهة كلها في شكلها غير المطبوخ صالحة للاستهلاك
الصينية تطبخ فاكهة النجمة بالسمك. تصنع المأكولات الأسترالية المربيات والمخللات من هذه الفاكهة الحلوة. الفاكهة الحامضة ، جنبا إلى جنب مع بعض التوابل ، تجعل المذاق جيد. تعتبر الفواكه الحامضة مثالية لصنع المشروبات الباردة. العصير في حد ذاته لذيذ. كما أنه عامل توابل جيد.