|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
03 - 08 - 2014, 06:47 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة إعداد «صينية البطاطس المشوية بجبن الموزاريلا»  تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة اعداد صينية البطاطس المشوية بالجبن الموزاريلا، الشهية باسهل الخطوات. المكونات: - كيلو بطاطس، فلفل رومي ملون مقطع لمكعبات، كوب جبن شيدر شرائح, نصف كوب جبن موزريلا، ملح وفلفل وبهارات. طريقة التحضير : - قومي بغسل البطاطس جيدا ثم سلقها. - قشرى البطاطس ثم قومى بتقطيعها لحلقات ثم هرسها . - قومي بدهن صينية الفرن البايركس بزيت الزيتون ثم قومي بوضع نصف كمية البطاطس ورشي عليها قليل من زيت الزيتون والملح والفلفل والبهارات. - انثري فوقها الفلفل الرومي المقطع , ثم شرائح الجبن. -ضعى الكمية المتبقية من البطاطس وقومي بتغطية الوجه بجبن الموزريلا وادخليها الفرن حتي تتحمر من الأعلي, وقدميها ساخنة . 
|
 |
|
العرض المتطور