يقلل من مخاطر التعرض للسكتة الدماغية:
أظهرت نتائج الدراسات أن الفاكهة الحمضية تقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية عند الإناث، وهذه الدراسة تم إجراؤها على مدار 14 عاماً على ما يقرب 70000 امرأة والتى أظهرت أن الإناث اللآتى يقمن بتناول غالبية الفاكهة الحمضية تقل لديهن مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 19% عن هؤلاء اللآتى يستهلكن هذه الفاكهة بمعدلات أقل.
كما أن الفاكهة التى تحتوى على فيتامين "ج" ومن بينها الليمون تزيد من كفاءة الأوعية الدموية ولها تأثير مضاد للالتهاب.