يعاني معظم كبار السن من الخرف وهو حالة تقلل من قدرة الدماغ على استهلاك الجلوكوز. تشير الأبحاث إلى أن الكيتونات يمكن أن تعمل كمصادر طاقة بديلة عندما تتعطل خلايا الدماغ مثل مرض الزهايمر.
لذلك، يحتوي زيت جوز الهند على الدهون الثلاثية (MCTs) التي يمكن أن تزيد الكيتونات في الدم وتساعد في تخفيف أعراض الزهايمر.