تنقسم أصوام الكنيسة القبطية الأرثوذكسية من حيث درجة النسك الى أصوام الدرجة الأولى و أصوام الدرجة الثانية..
وقد سمحت الكنيسة بأكل السمك في بعض الاصوام للتخفيف علي المؤمنين بسبب كثرة أيام الصيام واحتياج البعض للبروتين الحيواني... وقسَّمت الكنيسة الاصوام الي قسمين:
أ- أصوام من الدرجة الأولي وهم: الاربعاء والجمعة، الصوم الكبير، صوم يونان، برمون الميلاد والغطاس.
ب- اصوام من الدرجة الثانية وهم: صوم الميلاد، صوم الرسل، صوم السيدة العذراء.
وسمحت الكنيسة بأكل السمك في أصوام الدرجة الثانية فقط.
أ - أصوام الدرجة الأولى
=============
هى التى لا يجوز فيها أكل السمك
1 - الصوم الكبير
------------------
مدته 55 يوما
موعده متغير حسب موعد عيد القيامة
2 - صومى الأربعاء و الجمعة
-------------------------------
مدته: يومان أسبوعيا
موعده: أسبوعيا عدا الخمسين المقدسة و عيدى الميلاد و الغطاس
3 - صوم نينوى
-----------------
مدته: ثلاثة أيام
موعده: يسبق الصوم الكبير بأسبوعين
4 - برامون الميلاد
--------------------
مدته: من يوم الى ثلاثة أيام
موعده: قبل عيد الميلاد مباشرة
5 - برامون الغطاس
----------------------
مدته: من يوم الى ثلاثة أيام
موعده: قبل عيد الغطاس مباشرة
ب - أصوام الدرجة الثانية
==============
هى التى يجوز فيها أكل السمك
1 - صوم الميلاد
------------------
مدته: 43 يوما
موعده: من 16 هاتور حتى 29 كيهك
2 - صوم الرسل
------------------
مدته: متغيرة
موعده: من اليوم التالى لعيد العنصرة حتى 5 أبيب
3 - صوم العذراء
------------------
مدته: 15 يوما
موعده: من 1 - 16 مسرى