مع وجود واحد من أعلى تركيزات مضادات الأكسدة في أي عشب، تم الإشادة بالزعتر لآلاف السنين باعتباره معززا للصحة العامة، وتساهم مضادات الأكسدة الفينولية الموجودة في الزعتر بما في ذلك اللوتين والزياكسانثين والثيمونين في تحييد وإزالة ذرات الأكسجين الحرة في جميع أنحاء الجسم مما يثبط الإجهاد التأكسدي، وفقا لدراسة أجراها معهد أبحاث الغذاء الكوري.
23 - 11 - 2020, 06:07 PM
العرض العادي
