منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 23 - 11 - 2019, 06:14 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,272,807

عمل دجاج كرسبي بالمنزل أفضل من الجاهز


عمل دجاج كرسبي بالمنزل أفضل من الجاهز

تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل دجاج كريسبي بمذاق لا يقاوم فأغلب أفراد الأسرة يعشقون تناول الدجاج الكرسبي .

مقادير دجاج كريسبي :

6 دبوس دجاج للتغليف
2 بيض
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أبيض
1 كوب لبن

الخلطة

نصف ملعقة صغيرة ورق لورا مطحونة
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة شطة
1 كوب دقيق ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
مغلي ورق لورا حبهان
بصلة
ملح
زيت للقلي
التزيين
خس مفروم
بطاطس محمرة
كاتشاب

طريقة تحضير دجاج كريسبي :

* يسلق الدجاج في الماء المغلي على النار مع الحبهان وورق اللورا والبصل والملح

* يوضع الدجاج المسلوق في الماء المثلج لتبرد وتتماسك

التتبيلة

* يخلط الدجاج مع التوابل والملح والفلفل الأسود

التغليف

* يخلط البيض واللبن والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب

* يقلب الدجاج المتبل في خليط التتبيلة، ثم في خليط الدقيق والبيكنج بودر وبودرة الثوم وبودرة البصل

* تقلى في الزيت على النار

* تزين وتقدم

رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
أفضل البذور التي يمكن زراعتها بالمنزل
عمل تشيكن ستريبس أفضل من الجاهز
أفضل وأسهل طريقة لزراعة اليوسفي بالمنزل
دجاج تندوري كرسبي
برهامى أداء صلاة الجمعة بالمنزل أفضل من أدائها فى الكنيسة


الساعة الآن 04:13 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024