|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
02 - 01 - 2020, 06:59 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الكوسة بالباشميل
 يعتبر الباشاميل هو أحد الصوصات التي تعطي مذاقا مختلفا للطعام ولذلك نقدم لكي طريقة عمل صينية الكوسة بالباشاميل... المقادير: -نصف ك لحمة مفرومة عصاج مقدار من الباشميل - ملح فلفل بهارات - ملعقة زبد - بيضة مخفوقة. طريقه عمل العصاج بصله كبيره مبشوره نخلطها فوق اللحم المفروم و نضعها على النار ونقلبها حتى يتغير لون اللحم ثم نضع عليها كوبين من عصير الطماطم وملح وفلفل حسب الرغبة ونغطيه حتى ينضج. طريقه عمل الكوسة بالباشاميل:- ادهنى الصينية بالزبد ثم غطيها بملعقة كبيرة من معجون الباشميل وضعى نصف الكوسة فى الصينية بعد دهنها ببعض الباشميل ثم ضعى فوقها العصاج وضعى باقى الكوسة ورشى عليها الملح والفلفل والبهارات وضيفى باقى الباشميل على الوجه وادهنى وجه الصينية بالبيضة المخفوقة ببعض الملح والفلفل وضعيها بالفرن حتى تنضج ويحمر الوجه وبالهناء 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل شوربة الكوسة و الكاري الهندية |
| طريقة عمل كفتة الكوسة بصلصة جوز الهند الهندية الصيامى |
| طريقة عمل الكوسة بالبشاميل |
| تعرفى على طريقة طاجن الكوسة بالطماطم والشبت |
| أرز بالباشميل |
العرض الشجري