فيتامين C كاف لتحفيز الجهاز المناعي، ولكن مع ما لا يقل عن اثني عشر مركبات مختلفة مضادة للأكسدة فإن عصير الكمثرى يتجاوز ذلك بكثير، وعصير الكمثرى غني بالفلافانول، الكاتيكين، الإبيكاتيكين، بيتا كاروتين، كيرسيتين، وفيتامين C ومختلف المكونات النشطة الأخرى، ويمكن لمكونات عصير الكمثرى البحث بسرعة عن الجذور الحرة و تحييدها قبل أن تتسبب في حدوث طفرة وهذا العصير قادر على دعم الجهاز المناعي عن طريق تقليل الإجهاد والإلتهاب في جميع أنحاء الجسم والمساعدة في منع الأمراض المزمنة.