رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل البسبوسه في البيت بدون بيض مكونات عمل البسبوسة كوب سكر كوب دقيق كوب زبادي ليمون ماء ½ كوب زيت فانيليا ربع ملعقة كربونات ½ كوب سودانى بدون ملح طرية عمل البسبوسة -فى وعاء مناسب نضع السكر, الزبادى, والزيت ونضربهم جيدا، ونضيف السميد وكربونات والفانيليا مع الاستمرار بالضرب، ويضاف الدقيق بالتدريج ونضرب مرة أخرى - يدهن قالب الفرن بالزيت ثم نسكب الخليط بداخله ووضع السودانى فوقه، ويدخل لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة. - لعمل الشربات فى طنجرة على النار نضع السكر والمياه ونتركهم يغلوا - بعد الغليان نضيف الليمون ونتركه لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم رفعه من النار - نخرج الحلوى من الفرن ونقوم بتقطيعها، ونقوم بسكب الشربات البارد فوق الحلوى. |
|