|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
16 - 09 - 2014, 12:19 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل طاجن أفخاذ الدجاج بالبطاطس
.jpg) طريقة إعداد طاجن أفخاذ الدجاج بالبطاطس، ذا المذاق المميز، وطريقة الإعداد البسيطة، وتكاليفه القليلة. المقادير: أفخاذ الدجاج بالعدد المناسب لأفراد الأسرة، بطاطس مقطعة حلقات، طماطم حلقات، بصل حلقات". التتبيلة 3 فصوص ثوم مفرومة، زعتر جاف، بقدونس مفروم، 2 ملاعق زيت زيتون، ملح وبهار أسود حسب الذوق، زنجبيل جاف، كركم ونصف كأس ماء. طريقة التحضير: -نقوم بعمل شرائح في أفخاذ الدجاج بسكين حاد. -نضع التوابل في الماء وننقع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر -نزيل أفخاذ الدجاج من التتبيلة ونضع الخضار باستثناء البصل في التتبيلة -ثم نضع حلقات البطاطس وحلقات الطماطم -نضع أفخاذ الدجاج فوق الخضار وصفيها بطريقة منسق ونصب ما تبقي من التتبيلة فوق الدجاج والخضار -نغطي الطاجن بورق الألومنيوم وضعيه في الفرن حتى ينضج الدجاج -نزيل ورق الألومنيوم ونتركه يتحمر قليلا. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس اللذيذة |
| طاجن سجق بالبطاطس |
| طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس |
| أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب |
| طريقة عمل كفته الدجاج بالبطاطس |
العرض الشجري