لإنقاص وزنك اشربي لبن الحمير
خلصت دراسة في جامعة نابولي الإيطالية، إلى أن لبن الحمير يساعد على إنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة دهون أقل، كما أنه أكثر إفادة للجسم من لبن الأبقار، وهي النتائج التي وصلت إليها بعد مقارنة تأثير لبن الحمير بلبن الأبقار.
وقالت صحيفة "تيليجراف" البريطانية إن لبن الحمير مفيد للقلب لأنه يحتوي على مركب أوميجا 3، وستة أحماض دهنية مماثلة لزيت السمك الذي يساعد على خفض معدلات الكوليسترول، كما يحتوي على نسبة كالسيوم عالية مفيدة للعظام.
وأشارت الأبحاث إلى أن لبن الأبقار والحمير يوفران كمية الطاقة نفسها، كما أن القوارض التي تمت تغذيتها بلبن الحمير أظهرت مستويات منخفضة للدهون الثلاثية والدهون غير الصحية والضارة بالقلب.
إلى ذلك، وجد الباحثون أن لبن الحمير أقرب إلى لبن الأم، لاحتوائه على نسبة بروتين قليلة، ولذلك فيمكن استخدامه للأطفال الصغار الذين يعانون من حساسية للبروتينات الموجودة في منتجات الألبان العادية.
وتم تقديم هذه الدراسة في المؤتمر الدولي حول السمنة الذي عقد في اسطنبول عام 2011.
04 - 12 - 2014, 04:53 PM
العرض العادي
