|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
19 - 02 - 2016, 05:04 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
حضرى لاسرتك الدجاج الكرانشي بطعم رائع ومذاق مختلف  المقادير: 1 دجاج (مقطع 8 قطع) ½ كوب لبن رائب ½ ملعقة صغيرة قرنفل ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة شطة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل 2 كوب دقيق زيت غزير للقلي الطريقة: - اخلطى اللبن الرائب مع نصف كمية التوابل جيداً ويتبل الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل ويقلب وتوضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب وتغطى وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. - ترفع قطع الدجاج من التتبيلة وتغطى بالدقيق تماماً ويقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى يحمر من جميع الجوانب ويرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. - يقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والكاتشب أو مع سلطة الكرنب (كول سلو). 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| فوائد صحية سحرية ومذاق لذيذ.. كبدة الدجاج |
| قدمي الشاورما بطعم ومذاق مميز |
| حضري بسكوت البرتقال الصيامي بطعم لذيذ |
| السينابون بطعم ومذاق مختلف |
| أصابع البقسماط بطعم ومذاق مختلف.. للشيف دعاء عاشور |
العرض العادي
