فوائد فاكهة الكمكوات او البرتقال الذهبي

[walaa farouk]

فاكهة الكمكوات تسمى ايضا البرتقال الذهبي او الياباني و تسمى علميا" سيتروس جابونيكا"، موطنها الاصلي شرق آسيا، حيث تزخر زراعة هذه الفاكهة في تلك المناطق الاستوائية، كما ان شكلها شكل الزيتونة الصغيرة لكن بلون برتقالي طري صغيرة الحجم تزن بين 8 إلى 10 غرامات، تتميز فاكهة الكمكوات بطعمها الحلو رغم انها تعتبر من الحمضيات إلا ان مذاقها لذيذ و حلو، كما تصنف هذه الفاكهة من بين الفواكه التي لا تتوفر على بذور عند زراعتها ولا تتأثر بالبرودة نهائيا. لنتعرف اكثر عن هذه الفاكهة الغريبة التي يجهل عنها الكثير.

فوائد فاكهة الكمكوات البرتقال الذهبي يقول البعض ان فاكهة الكمكوات من بين الفواكه التي تحارب الاصابة بالأمراض السرطانية، تأكل هذه الفاكهة عادة بقشورها و يستعملها البعض في السلطات المختلفة او مع المأكولات البحرية، كما يمكن صنع التحلية منها او اضافتها كزينة لعدة اطباق من الحلويات فهي تعطي مذاقا لذيذا و شكلا جميلا للطبق. ينصح بتناول سبع حبات من فاكهة الكمكوات كل يوم و هي طازجة، لأنها تمد الجسم بحاجياته اليومية من الالياف و فيتامين "س".