تسخدم بذور الشيا منذ آلاف السنين، حيث دخلت في الكثير من المجالات سواء الطبية منها أو العلاجية، وذلك نظراً لما يحتوي عليه من فيتامينات وعناصر غذائية ومعادن مهمة للجسم.
ويستخلص من هذه البذور الزيوت والكريمات ويتم استخدامه أيضًا كمشروب من أجل علاج المشاكل التي تواجه البشرة أو الشعر أو حتى لخسارة الوزن فهناك من يقوم بنقعه في الماء من أجل فقدان الوزن، ومعالجة التهابات المفاصل.ويحتوي بذور الشيا على الكثير من الكالسيوم والأوميغا 3 والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى البروتين والبوتاسيوم والحديد الهام لصحة الجسم.