حلا الشموع

[مورا مرمر]

]المقادير ] : 2 كوب حليب بودرة _ علبة حليب - علبة قشطة - 3بيض _ ثلاث ارباع من كوب سكر البودرة _ ملعقة صغيرةباكينج باودر _ ربع كوب من الزيت او زبدة _ 6 قطعةجبنةكيرى اعواد شاى كوب شيكولا مبشوراو بودرة الكاكاو حسب نقوم بتحميص حليب البودرة على النار حتى يصبح لونة ذهبيا . نضع البيض والفانيليا والسكر والزيت والقشطة فى خلاط وتخلط جيدا ثم تصب فوق حليب البودرة المحمص وملعقة باكينج باودر وتخلط جميع المكونات جيدا ويصب المذيج فى صنية ويدخل الفرن مع تشغيل الفرن منالاسفل ويترك حتى ينضج . الطبقة الثانية: تخلط الكيرى مع الحليب المكثف جيدا ثم يصب المذيج فوق الطبقة الالرغبة طريقة التحضير : الطبقة الاولى : اولى وتوضع الصنية مرة ثانية فى الفرن حتى تتماسك الطبقة الثانية وتترك بعد ذلك لتبرد قليلا ناتى باغطية قارورة الزجاج او قوالب معدنية صغير ونصفها على الطبقة الثانية ومن ثم نقومبرش الشيكولا المبشور وبعدها نزيل القوالب التى ستترك مكانها دوائر بيضاء دون شيكولا ونغرس فى كل دائرة عود من الشاى الخشن .[/color]