أكلات صيامي البطاطا بجوز الهند
5 حبات بطاطا حلوة كبيرة الحجم مقشرة و مقطعة
¾ كوب سكر بني
¼ كوب دقيق
3/1 1كوب جوز
3/2 كوب ماء او ممكن حليب صيامى- كريمر -
كوب جوز الهند 1
2 ملعقة سمن كبيرة نباتى
الطريقة :
حمى الفرن عند درجة حرارة 190ثم ندهن صينية متوسطة الحجم بالزيت
اسلقى البطاطا في و عاء كبير مدة 10 دقائق او حتى تنضج
اخلطى البطاطا ، السكر البني ، الكريمر ، السمن النباتى ، و الدقيق في وعاء كبير
انقلى الخليط الى الصينية و رشى الجوز و جوز الهند
أتركى الصينية فى الفرن لمدة 30 دقيقه حتي تنضج و تقدم ساخنة
