|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل الكبدة الشرائح مكونات طريقة عمل الكبدة الشرائح ½ كيلو شرائح كبده رفيعه ملعقتين صغيرين توم مفروم معلقه كبيره سمنه او ليه خروف زيت 5 ل6 قرن فلفل اخضر حار ملح وفلفل وكمون وكسبره عصير ليمون طريقة عمل الكبدة الشرائح 1- نتبل شرائح الكبدة بملح وفلفل كمون وكزبره وليمون لمدة نص ساعة. 2- فى طاسه ساخنه فيها زيت وسمن أو ليه ضانى تشوح الكبدة جيدا لمد ٨ دقايق. 3- نضيف معلقه ثوم مفروم والفلفل الحار المقطع، ونقليها كمان ٣ لـ ٤ دقائق، ونقدمها مع مكرونه او عيش بلدى وسلطه. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الكبدة البقري |
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني |
طريقة عمل الكبدة البانية |
طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية |
طريقة عمل الكبدة المشوية |