رجيم فى السريع.. البيض أفضل الأطعمة الحارقة للدهون
رجيم ناجح يسعى إليه كثيرٌ من متبعى الحميات الغذائية بتناول الأغذية والوجبات، التى تساعد فى إنقاص الوزن، و"البيض" يعتبر من أكثر الأغذية التى تساعد على إنقاص الوزن، وتحقق رجيما ناجحا بشكل سريع ومن أهم البروتينات، فهو بديلاً للحوم ويحتوى على 13 نوعاً من الفيتامينات والمعادن الرئيسية، وهذا ما أكدته د.سماح حسين جابر، خبيرة التغذية العلاجية وأخصائية البشرة. وأوضحت د. سماح أن البيض يحتوى على فتامين "د"، بالإضافة إلى احتوائه على كميه كبيرة من فتامين "أ" المعروف بفيتامين النمو، لذا فهو يعد غذاءً ضرورياً للأطفال فى مرحلة النمو. وأشارت إلى أن البيض من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لذلك فهو مناسب لتخفيض الوزن أو تحقيق رجيم ناجح وسريع، مضيفة أنه بالرغم من تلك المميزات والقيمة الغذائية العالية له إلا أنه يُنصح بعدم الإكثار من تناوله، لكون صفار البيض من أغنى مصادر الطعام بالكوليسترول، الذى يهدد بمخاطر تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والحصوات المرارية، لذا يجب الحذر من تناوله مع مرضى تلك الحالات. وأكدت أن البيض سريع الفساد ويعتبر مصدرا للتسمم الغذائى، لذا يجب الحرص على تناوله طازجاً لتحقيق رجيم ناجح وعدم استخدامه فى حالة تغير رائحته أو لونه، ويتم حفظه بالثلاجة على أن يتم استهلاكه فى خلال فترة لا تتجاوز الشهر. وتابعت أن البيض يحظى باهتمام كبير فى مجال التجميل أيضاً، لأنه مغذٍ ومفيد للشعر وللبشرة، مما جعله مكونا رئيسيا للشامبو المخصص للشعر الضعيف والمنهك وأيضاً يصنع منه ماسكات لإضفاء الحيوية والنعومة على الوجه.
24 - 02 - 2015, 04:58 PM
العرض الشجري