يوجد العديد من أنواع المقبلات الهندية لاتي يتم تقديمها إلى جانب الوجبات الرئيسية ومنها:
السمبوسة: هي أحد أصناف الطعام الأساسي تواجده على المائدة الهندية ويميزها عن غيرها مما يتم إعداده في البلدان الأخرى ما يضاف إليها من توابل هندية.
الشوربة الحارة الهندية: الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على جميع الموائد بالعالم ولكن الشوربة الحارة الهندية هي ما يميز المائدة الهندية بنكهتها الحارة.