رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل مكرونة بصلصة الباذنجان للشيف شربيني مقادير مكرونة بصلصة الباذنجان باذنجان زيت زيتون ثوم بصل طماطم صلصة طماطم ملح بقدونس ريحان مكرونة فلفل مرقة طريقة عمل مكرونة بصلصة الباذنجان * اسلقي المكرونة في ماء وملح * قطعي الباذنجان مكعبات صغيرة وتبليها بالملح والدقيق واقليها في زيت غزير ساخن * افرمي البصل والثوم و ضعي زيت زيتون في طاسة على النار ثم حمري فيه البصل والثوم مع مكعب مرقة * اضيفي صلصة الطماطم و افرمي الريحان مع زيت زيتون وملح وفلفل جيدا واضيفيه، ثم افرمي الطماطم واضيفيها * اخيرا اضيفي المكرونة المسلوقة مع الباذنجان و قلبيها جيدا ثم قدميها. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الفولية للشيف شربيني |
طريقة عمل أم على للشيف شربيني |
طريقة عمل برياني سمك للشيف شربيني |
طريقة عمل مكرونة بالجبنة واللبنة للشيف شربيني |
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل للشيف شربيني |