|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
20 - 05 - 2012, 08:10 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
دجاج حار على الطريقة الهندية  تكفي فردين وقت الإعداد 40 دقيقة المكونات: 350 جرام من صدور الدجاج 2 ثمرة بصل 1 ملعقة صغيرة من الكسبرة الناشفة 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة من الملح 400 جرام من صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء نصف ملعقة صغيرة من ثوم نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل 3 ثمرات من الفلفل الأخضر الحار ثمرة صغيرة من الفلفل الرومي الأحمر ثمرة صغيرة من الفلفل الرومي الأخضر ثمرة صغيرة من الفلفل الرومي الأصفر 2ملعقة كبيرة من زيت الذرة الطريقة : 1. يقطع الدجاج مكعبات ويضاف إليه الفلفل الرومي المقع والكسبرة الخضراء المفرومة والبصل الشرائح والفلفل الأخضر الحار. 2. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل ويحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة 3. تخلط الكزبرة الناشفة وبودرة الفلفل الحار والملح وعصير الليمون وصلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل ويترك على النار حتى تتكثف الصلصة 4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة لمدة 7 دقائق 5. تضاف الكسبرة الخضراء والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار 6. تخفف الحرارة ويغطى الإناء ويترك حوالي 10 دقائق حتى تنضج. ثم يوضع في إناء التقديم 
|
|
21 - 05 - 2012, 07:27 AM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
شكرا على المرور الجميل |
||||
|
|
|
23 - 05 - 2012, 02:12 PM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
|
سوبر ستار | الفرح المسيحى
|
 |
||||
|
|
|
24 - 05 - 2012, 06:25 AM
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
شكرا على المرور الجميل |
||||
|
|
|
28 - 08 - 2013, 03:38 PM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |||
|
..::| مشرفة |::..
|
رد: دجاج حار على الطريقة الهندية
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك
|
|||
|
|
|
29 - 08 - 2013, 08:40 AM
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: دجاج حار على الطريقة الهندية
شكرا على المرور
|
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| اكلات هنديه : طريقة عمل ساندوتش دجاج على الطريقة الهندية |
| طبق سمك على الطريقة الهندية |
| دجاج حار على الطريقة الهندية |
| دجاج على الطريقة الهندية...مرج مخني |
| دجاج حار على الطريقة الهندية |
العرض العادي
