إستضاف كل من إدوارد وديلفين هاين حفل عشاء شتوي سنويًا للأصدقاء والعائلة في مزرعة بالقرب من مدينة جرافتون بولاية نورث داكوتا، وفي عام 1931، عقدوا فعالياتهم في ليلة 29 يناير، وقدمت دلفين سلطة مليئة بالبازلاء التي كانت قد تعلمتها من نفسها، وفي غضون أيام، أصيب 12 شخصا بالمرض، وكان من بين الضحايا إدوارد ودلفين وثلاثة من أطفالهما الستة، وقررت السلطات أن الوفيات سببتها البازلاء المعلبة والتي كانت ملوثة بالسموم التي تسبب التسمم الغذائي.
وتشمل الأعراض الرؤية غير الواضحة وصعوبة البلع أو التحدث، وبدون علاج، يمكن أن يؤدي التسمم الغذائي إلى الموت، وكل من 12 شخصًا ماتوا بعد وقت قصير من حفل العشاء بعد أن تناولوا السلطة، وكان الأطفال الثلاثة الذين نجوا هم ريتشارد، مارفن وويلفريد حيث أنهم لم يحضروا الحفلة وأمضوا المساء في غرفهم، مما جعلهم ينجوا من التعرض للبازلاء القاتلة.