04 - 10 - 2019, 06:40 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الحواوشي المصري فتكات
لـ عمل الحواوشي المصري فتكات تحتاجين للمكونات التالية:-
- 7 أرغفة عيش بلدى
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصل
- زيت الذره أو الزبدة
- ملح وفلفل
- بهارات "قرفة وجوز الطيب والقرنفل
- كزبرة خضراء
- ورق لورى وحبهان مطحون
- فلفل اخضر
- مكعبات طماطم
- بابريكا
- ورق فويل
طريقة عمل الحواوشي المصري فتكات .. طريقة التحضير
- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض اللحم المفروم والبهارات من اجل الحصول على قوام متماسك
- نقوم بفرد الدهن فى قاع صنية الفرن
- نقوم بفتح الأرغفة من الجانب ويتم فرد الللحم بها
- ثم نقوم بتغطية الأرغفة بورق الفويل
- إدخال الصنية إلى فرن ساخن ثم نقوم بتهدأ النار بعد 5 دقائق من إدخالها ويترك العيش لمدة نصف ساعة
- نخرج الصينية من الفرن لتكون جاهزة للتقديم مع المخلل المشكل
|
