ماذا سوف تأكل في إدنبرة ؟
تشتهر إسكتلندا بالهاجري وهو قلب الأغنام والكبد والرئتين المفرومين مع البصل ودقيق الشوفان وبعض التوابل أو اللفت والبطاطا المهروسة، ولكن لاحظ أن إدنبرة تقدم أيضًا مجموعة من المأكولات العالمية، من التايلاندية إلى الإيطالية وتقدم حانات أدنبرة المأكولات البريطانية التقليدية وغيرها من أصناف الطعام المريحة، بما في ذلك الأسماك والرقائق والهامبورجر، والتي يتم تسعيرها أيضًا بشكل معقول، ولا يمكن لعشاق هاري بوتر مغادرة المدينة دون التوقف عند بيت الفيل، حيث هناك أمضى جي كي رولينغ وقتًا في كتابة بعض كتب "هاري بوتر"، خاصة في المنطقة الخلفية للمقهى المطلة على قلعة إدنبرة، وإذا ذهبت إلى الحمامات، سترى الجدران مليئة بكتابات من المعجبين تشكر رولينج على عمله. تتجمع العديد من مطاعم إدنبرة حول رويال مايل في المدينة القديمة وشارع برينسز في نيو تاون وبفضل موقعها بجوار المياه مباشرة، فإن قرية ليث الشمالية هي المكان المناسب لتناول المأكولات البحرية الطازجة وجنوب ادنبرة، أو في أي مكان خارج وسط المدينة، لديها أيضًا مجموعة متنوعة من المقاهي والمطاعم الأرخص للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة وإذا كنت ترغب في الحصول على القليل من المساعدة في التنقل في مشهد تناول الطعام في إدنبرة، ففكر في الاشتراك في جولة طعام بقيادة أحد السكان المحليين.