يستخدم بعض الناس الزنجبيل كعلاج منزلي لنزلات البرد والتهاب الحلق؛ حيث أن للزنجبيل خصائص مضادة للجراثيم، وقد يساعد في تخفيف الألم والالتهابات.
وعلى الرغم من عدم وجود دليل قاطع يثبت أن الزنجبيل يمكن أن يوقف أو يتخلص من نزلات البرد، إلا أن الأبحاث تشير إلى أنه قد يساعد في الوقاية منها.
ويمكن أن يساعد الزنجبيل أيضاً في تحسين أعراض البرد.