الدهون أثناء فترة الحمل تؤثّر في دماغ الطفل وسلوكه
اتضح في دراسة جديدة عن جامعة Johns Hopkins الأميركية أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون أثناء الحمل والرضاعة، يؤثر في دماغ الطفل وسلوكه. وهي من الدراسات القليلة التي تطرقت إلى تأثير دهون الأمّ مباشرة على الأداء المعرفي عند الأولاد. أجريت الدراسة على مجموعة من الفئران وتبيّن إثرها أنّ الفئران الصغار التي ولدت من أمهات اتبعت النظام الغذائي الغني بالدهون، لا تفضّل فقط الأطعمة الغنيّة بالدهون، لكن لديها ضعف تحمّل الجلوكوز وهم أقل استجابة إلى الشهية. وعمد الباحثون إلى تقويم سلوك نسل الفئران في مجموعة من الفحوصات، فتبين من خلالها أنّ صغار الفئران تفضل الماكولات الغنيّة بالدهون، وكانت تزن أكثر، وتأكل أكثر. كما كانت أقلّ حركة، وأقلّ تجاوباً للمنشطات. ويقول الباحثون إنّهم يعلمون أنّ الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون تكسب الوزن وتؤثر بالتالي في سلوك الفرد، وتؤدي إلى انخفاض وظائف الدماغ. إلاّ أنّ الباحثين يقولون إنهم لا يزالون بحاجة إلى المزيد من البحوث للتثبت من الأمر.
