7 أمراض خطيرة يعالجها تناول الزبادي

[Mary Naeem]

7 أمراض خطيرة يعالجها تناول الزبادي

تناول كوب واحد من الزبادي يوميا خلال وجبة العشاء يمكن أن يفعل العجائب في جسم الإنسان، بداية من تحسين الصحة العامة وتوفير الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة، مرورا بتنشيط المناعة والدورة الدموية، ووصولا إلى محاربة الأمراض والوقاية منها.

يقول الدكتور علاء الدين عثمان، إخصائى التغذية العلاجية، إن الزبادى يعد من الأغذية الغنية بالعناصر عالية القيمة التي تفيد الجسم، وتحافظ على سلامته، وتخفّف من الإصابة بالعديد من الأمراض، وتساهم في علاجها، حيث يحتوي الزبادي على نسبةٍ عالية من الكالسيوم والبروتين، ومجموعة كبيرة من الأحماض والخمائر التي تحقق نتائج مرضية في علاج جملة من المشكلات الصحية.

1- علاج أمراض الجهاز الهضمى
يتميز الزبادى باحتوائه على فيتامينات وخمائر ومركبات تعمل على تحسين عملية الهضم وتحفيز المعدة على إنتاج الإفرازات الهضمية التي تعمل على هضم الطعام بصورة أفضل دون انتفاخ أو إمساك، وأيضا دون مسببات للسمنة وأمراضها، كما أن كوب الزبادى على السحور يعد حلا فعالا لمرضى القولون والمعدة والقرحة طوال النهار.

2- ضغط الدم
يساعد تناول كوب واحد من الزبادى خلال وجبة العشاء على ضبط ضغط الدم خلال ساعات النهار، وكذلك الحماية من أمراض الشرايين والقلب وسوء التروية.

3- التخلص من الكوليسترول الضار
أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الزبادي بكميات مناسبة يوميا وبشكل مستمر يساعد في الحماية من أخطار ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، كما أن تناوله خلال وجبة العشاء يساعد على طرد الكوليسترول الضار من الجسم والوقاية من المشكلات الصحية المتعلقة بارتفاع الكوليسترول في الدم.

4- السرطان:
يعتبر الزبادي من أهم الأغذية المفيدة لمن هم عرضة للإصابة بالسرطان خصوصا سرطان القولون؛ لأن الزبادي يعمل على تثبيط الأنزيمات التي تحول المواد الكيمائية غير الضارة في الأمعاء إلى مواد مسببة للسرطان، هذا بالإضافة إلى الكثير من الدراسات التي أثبتت أهمية الزبادي في وقاية المرأة من سرطان الثدي تحديدا.

5- الأمراض والالتهابات الجلدية:
يساعد الزبادي بصورة فعالة على حماية الجلد من الجفاف ويدعم الحفاظ على مستوى رطوبة طبقات الجلد لفتراتٍ طويلة، لذلك ينصح بتناول الزبادي يوميا في فصل الصيف على وجبة العشاء لتجنّب الإصابة بالجفاف وضربات الشمس، وأيضا شد الجلد ومحاربة الشيخوخة وتوحيد لون البشرة والتخلص من التصبغات الجلدية.

6- التهابات العظام والأسنان
الزبادي غني جدا بالكالسيوم لذلك فهو علاج جيد لمرضى هشاشة العظام ولمن يعانون من تساقط الأسنان، فكوب واحد من الزبادى الطبيعى يحتوى على نسبة مضاعفة للكالسيوم الموجود في بعض الأقراص الدوائية.

7- أمراض المناعة والجهاز العصبى
وفق سلسلة من الأبحاث الطبية في علوم التغذية فإن كوبا واحدا من الزبادي يساعد بشكل ملحوظ في مضاعفة قدرات جهاز المناعة، وأيضا توفير قدر هائل من مضادات الأكسدة وتنشيط الدورة الدموية، فضلا عن أهميته في محاربة الأرق والتوتر وأمراض الجهاز العصبي وضعف القوة العصبية الطرفية.