بودينج الشوكولاتة
تحرص السيدات على إعداد وصفات حلويات من أجل تقديمها لأزواجهن، حيث يعشق الكثير من المصريين تناولها الحلوى بعد الوجبات مباشرة، الأمر الذى يضع عبئا على الزوجة والأم التى يجب أن تفكر بكل شبه يومى فى وصفات الحلويات التى يمكن إعدادها من أجل تحلية جيدة، واليوم نقدم لك وصفات حلويات سهلة مثل بودينج الشوكولاتة، وذلك لكى نساعدك ألا يأكل أولادك من الخارج وأن تقومى بعمل الحلويات مثلما تكون فى المطاعم حتى توفرى الكثير وتحافظى على صحة ابنائك طوال الوقت، إلى جانب الابتعاد عن أكل الكافيهات الذى يؤذيهم ويسبب لهم الأمراض الكثيرة.
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة
- ½ ك حليب
- كيس مارشميلو حجم كبير من عند العطار
- عدد ¼ كوب بودرة الكاكاو
-1/8 ك شوكولاتة مبشور
- عدد 2 كوب كريمة سائلة أو لبن مكثف
- ملعقة صغيرة من فانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
-¼ كوب سكر عند الحاجة
طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة
1. احضرى وعاء عميق ألومنيوم وضعيه على نار متوسطة وضعى فيه حبات المارشملو
المارشملو على النار2. قلبى لمدة دقيقة بواسطة ملعقة خشبية قبل أن يسيح المارشميلو بقليل
3. ضعى مع المارشميلو ½ ك الحليب واستمرى فى التقليب
4. عندما يذوب المارشميلو فى الحليب، ضعى الكاكاو والشوكولاتة المبشور واستمرى فى الذوبان قليلاً ودعيه يبرد
الكاكاو على المارشملو5. فى وعاء آخر أو فى الخلاط، ضعى الكريمة السائلة أو الحليب المكثف وقلبى جيدًا
6. اضيفى إلى الكريمة المارشميلو بالكاكاو وقلبى جيدًا إلى أن يتماسك كل الخليط.
7. اضيفى الفانيليا إلى الخليط النهائى مع إضافة البيكينج باودر.
8. احضرى الكاسات التى سوف تقدمين فيها البودينج ويقدم باردًا
البودينج
