مرض الزهايمر هو مرض يصيب كبار السن عادة. الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر سيفقدون ذاكرتهم وهو عرض من أعراض الخرف. يمكننا تجنب هذا النوع من الاضطراب العقلي عن طريق استهلاك عدة كميات من البازلاء كل يوم. تحتوي البازلاء على فيتامين K الذي يمكن أن يحافظ على الجهاز العصبي داخل الدماغ ويمنعه من التلف الذي ينتج عنه الزهايمر.