تُعد الأسماك الطائرة من الصيد الشائع في بربادوس ومن هنا تأتي الإشارات إلى الجزيرة والأسماك الطائرة معاً والسبب في ظهور هذا النوع من الأسماك في الطبق الوطني للجزيرة، يُصنع Cou cou cou and fly fish عن طريق تبخير السمك بالبهارات المحلية والتوابل الأخرى وتقديمه مع الكو كو المصنوع من دقيق الذرة والبامية، هناك العديد من الأطباق الشعبية الأخرى التي يمكن تجربتها في جزيرة باربادوس.
19 - 08 - 2021, 09:45 AM
العرض العادي
